夏の味!空芯菜チャプチェ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 豚ひき肉と★を合わせ10分ほど寝かせておく。
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2
空芯菜:一口大に切る
タマネギ、パプリカ:3mm幅の薄切り
しらたき:水切りしておく - 3 フライパンにごま油を入れ火にかけ、玉ねぎと挽肉、パプリカ、空芯菜の順に入れ火が通るまで炒める。
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4
しらたきを加え混ぜ、味覇と醤油を加え味を整える。
器に盛り付けたら完成!
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ピリ辛に味付けした挽肉がいいアクセントになっております((*゚∀゚))