大人向きのおつまみに☆ゴーヤの肉詰め レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
ゴーヤは４～５mm幅に切ってスプーンなどで中のワタを繰り抜く。
塩をふって水分が出てきたら、しんなりしない程度に軽く熱湯でゆがく。
-
2
ひき肉、みじん切り玉ねぎ、※をよく練って中に詰めるタネを作る。
-
3
ゴーヤの内側に小麦粉をふってタネを詰める。
詰めたら表面にも小麦粉をまぶす。
-
4
油をひいたフライパンで両面色付くまで焼く。
こんがりとしたらブラックペッパーをふってお皿に盛り付ける。
-
5
☆を合わせてソースを作る。合わせるソースはちょっと大人向きのピリ辛です。
辛いのが苦手な方はタバスコ抜きで^^
-
6
ソースを添えて出来上がり。
ビールや泡盛のおともにどうぞ☆
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ゴーヤ
- 料理名
- ゴーヤの肉詰め
ミルク白うさぎ
家にある物で作れるヘルシーでボリュームのあるレシピを紹介しています。
塩分・油・お砂糖控えめに美味しく作るよう心がけています。
食べ盛りの息子と健康に気を使いたい主人、どちらにも美味しく食べてもらえるように考えています。
つくレポのお返事、忙しい時はスタンプになってしまいますがいつも嬉しく読ませて頂いています(*´-`)
美味しい物を食べるのは心の栄養！みんな笑顔でハッピーな食卓になりますように♡
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
