HBで。ふんわり紅茶の香り♪アールグレイブレッド レシピ・作り方
材料(6人分)
- 【 1斤分 】
- 強力粉 250g
- プレーンヨーグルト(今回は脂肪0を使用) 50g
- 塩 5g
- 冷水(5℃以下) 110ml
- ☆アールグレイ(茶葉) 3~4g
- ☆ホワイトチョコレート(板チョコ) 100g
- ドライイースト 小1・1/5
作り方
-
1
ホワイトチョコはあらかじめ冷凍しておく。
チョコとドライイースト以外の材料をベーカリー釜に入れる。
冷凍しておいたホワイトチョコをポキポキ折って入れる。 -
2
イースト投入口にドライイーストを入れてスイッチを入れる。
焼き上がったら2分位そのままおいてから取り出す。 - 3 網の上で粗熱を取ったら出来上がり。
きっかけ
紅茶の香りのするパンが食べたくて作りました。 大好きなアールグレイを入れてみました。
おいしくなるコツ
ホワイトチョコはあらかじめ冷凍しておきましょう。 ティーパックの茶葉(アールグレイ)を使っても作れます☆
- レシピID:1330006389
- 公開日:2013/04/22
関連情報
- カテゴリ
- ホームベーカリーにおまかせ
- 料理名
- 食パン、アールグレイパン
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2 件
つくったよレポート(2件)
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amnos732020/07/24 04:31香りが良くて、美味しいパンが焼けました
レシピ有難うございます -
dokinchan7172013/08/25 23:38とってもいい香りがして、食欲そそりましたー((*´∀`*))そして美味しかったです(o^^o)ごちそうさまでした♡また作ります((*´∀`*))
茶葉を練り込み香りよく仕上げました。HBで簡単に作れます。