リメイク シチューからグラタン レシピ・作り方
材料（2人分）
- シチューの残り グラタン皿２個分
- 根菜類（ごぼう、大根、里芋、レンコン等） あれば50ｇ程度
- 塩コショウ 適量
- チーズ 適量
作り方
- 1 シチューはある程度煮詰めて固めにしておく。
- 2 シチューの具は少ない場合、根菜類を加える。（冷蔵庫にある残り物なら何でもＯＫ。なくてもＯＫ）→根菜類は一口大に切り柔らかくなるまで下ゆでしてから入れる。
- 3 シチューをグラタン皿に入れ、上にチーズをふりかけ、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。
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