ゴーヤチップス レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- ゴーヤ 1/2本
- 味塩こしょう ３ふり
- 薄力粉 小1
- 油（揚げ油） 適量
作り方
- 1 ゴーヤの種とワタを取り除き3㎜幅くらいに切る。
- 2 ゴーヤに味塩こしょう、薄力粉をまぶす。
- 3 180℃の油で3～4分程揚げる。
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