鶏ひき肉とゆで卵の揚げ物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ゆで卵用に卵3個をお湯で8分程茹でる
- 2 ゆで卵を荒く刻む
- 3 ひき肉は粘りが出るまで良く混ぜる
- 4 ひき肉、ゆで卵、塩、鶏がらスープの素を混ぜる
- 5 食べやすい大きさに成形し、薄力粉→溶き卵→パン粉の順に衣を付ける。
- 6 180℃の油で中火で揚げる
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- 鶏ひき肉
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