シンプルが一番☆もつ煮 レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
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1
白もつの臭み取り！
白もつ、長ネギ、しょうが（チューブで２ｃｍくらい）を５分位茹でザルにあけておきます。
※気にならない方は【２】からすすめてください。
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2
にんじん、大根をいちょう切りにします。
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3
にんじん、だいこん、白もつ、長ネギ、しょうが（チューブ１ｃｍくらい）、こんにゃくを入れる方はここで入れてたっぷりの水で煮込みます。
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4
にんじん、大根がやわらかくなったら、水を具材ひたひたまで少なくして★印の調味料を入れてさらに煮込みます。
- 5 煮込み加減は、お好みで２０分以上。お好みで長ネギをのせて出来上がりです。
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関連情報
- カテゴリ
- ホルモン・レバー
- 料理名
- もつ煮
りつなるママ
16歳と14歳の姉妹の母です♪簡単、節約、美味しいを目指してお料理やお弁当やお菓子作りを頑張っています☆
すき焼きのタレ、めんつゆ、焼肉のタレを使い、味付けも失敗なしの簡単レシピもあります＾＾ご覧ください!!よろしくお願いします♪
3/5のPickupレシピ＆レシパーさんのコーナーにミートローフをご紹介いただきました（ID:1320000700）
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さとまみ02122012/03/23 21:00
作って一晩おきました～＾＾ 味が大根にしみこんでて美味しい～♪
大満足～＾＾v
また作りたいです！
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