カレイのチーズ揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
- カレイ切り身(日本食材) 2切れ
- 小麦粉 大1
- 粉チーズ(イタリア) 大1/2
- こしょう 少々
- 揚げ油 フライパン2cmくらい
作り方
-
1
かれいの切り身にこしょうを振る。
ポリ袋に小麦粉とチーズを入れて混ぜ、かれいを入れてフリフリしてまんべんなく粉を付ける。 - 2 鍋に油を180度くらいに熱して、魚を両面カリッと揚げ焼きにしてできあがり。
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