今日のおかず☆タケノコとがんもの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料を準備する。
   ・こんにゃくを一口にちぎり、沸騰したお湯で3分下ゆでし、ざるにあげる
   ・たけのこは、一口大に切る
   ※ お湯は材料外

   

2. 2 鍋にがんも、たけのこ、こんにゃくをいれて、水を入れ、中火で煮る。

   

3. 3 コトコトしてきてから5分後くらいに、★をいれて弱火にする。

   

4. 4 くしゃくしゃにしたアルミホイルをのせて、煮込み、汁気が半分くらいになったら、火を止める。
   ※具が使っていればアルミホイルは、不要です。

   

5. 5 完成です。

   

6. 6 ※食べるときにお好みで、七味唐辛子をかけても美味しく食べられます。