黒酢の酢豚 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 豚肉をひとくち大に切り、しょうゆ・酒をかけてなじませておく。ポリ袋が便利。
- 2 にんじんを乱切り、玉ねぎをくし切り、ピーマンも大きさを合わせてひとくち大に切り、炒めて火を通しておくか、まとめてレンジで2～3分加熱しておく。
- 3 ①に片栗粉をまぶして、180℃くらいの油で揚げる。
-
4
あんの●の材料をよく混ぜて、別のフライパンで②と③に加える。
とろみがつくまで混ぜながら炒めてできあがり。
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M6662019/08/15 21:33
夕食に美味しくいただきました(^^)
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