アボカドとかぼちゃのサンドイッチ レシピ・作り方

アボカドとかぼちゃのサンドイッチ
  • 約30分
  • 300円前後
ジョンとポーク
ジョンとポーク
カリッとトーストサンド。

材料(2人分)

  • サンドイッチ用パン 2組
  • アボカド 1個
  • かぼちゃ 80g
  • ローストアーモンド 5粒
  • 塩こしょう 少々
  • マヨネーズ・ディジョンマスタード 各小2
  • バター 小2

作り方

  1. 1 かぼちゃの種とワタを取って小さめに切り、耐熱ラップに包んでレンジで3分ほど加熱し、やわらかくする。
  2. 2 サンドイッチ用パンを重ねて外側両面をトーストする。
    ①のあら熱が取れたら、粗く刻んだアーモンド、塩こしょう、マスタード、マヨネーズを混ぜる。
  3. 3 アボカドを縦半分に切り、それぞれ縦長に5~6つに切る。
    パンの内側にバターを塗り、片面にアボカドを並べてかぼちゃサラダを乗せる。
  4. 4 もう1枚のパンで挟んでできあがり。

きっかけ

朝食に。

  • レシピID:1310011090
  • 公開日:2018/10/09
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