小松菜と豆腐の味噌汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 豆腐をさいの目に切り、小松菜を3~4cm長さに切る。
- 2 だし汁で小松菜の下部のかたい部分のみ先に煮る。2分くらいしたら、豆腐と残りの小松菜を入れる。
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3
30秒~1分くらい、豆腐をあたためる程度で火を止める。
5分くらいしてから味噌を溶いてできあがり。
関連情報
- 料理名
- 小松菜と豆腐の味噌汁
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ミルミント2017/11/06 10:23我が家は朝の味噌汁ですがこれからの時期ほっこりと癒されヘルシーで美味しいですよね(^^♪