ココナッツとオートミールのクッキー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 小麦粉、オートミール、ココナッツ、塩、砂糖をボールに出して混ぜます
- 2 レーズンを入れさらにまぜ、ごま油を入れて擦り合わせるようによくなじませ、そのあと水を混ぜてまとめます。
- 3 クッキングペーパー上でカタチをつくって、170度15分余熱で温めたオーブンで13分焼きます。
- 4 焼けたら、冷ましてからいただきます。
きっかけ
嫁の味を継承するため
おいしくなるコツ
カタチを作る際は、うすーくしたほうがクリスピーになっておいしいです。うちは全粒粉の小麦粉を使っていますが、普通の小麦粉でもうまくいくハズ。。
- レシピID:1310004518
- 公開日:2013/01/14
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