すっごくイイ香り♪ 手作りポン酢 レシピ・作り方
材料（約2人分）
作り方
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1
ゆずとレモンをぎゅーっと絞ってしぼり汁をとります。今回の分量分で約50㏄とれました。
ゆずはもったないので皮も切っておきます。
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2
醤油、みりん、だしの素(うちはカツオです)を耐熱容器で合わせ、レンジ500Wで30秒加熱します。
これでだしの素を溶かします。 -
3
手順１のしぼり汁・ゆずの皮と、手順２を合わせて出来上がりです☆
ラップして冷蔵庫でしばらく寝かせると、ゆずの皮からイイ香りが移って、とても美味しいですよ。
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Cカイマン
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節約したいけど、美味しい料理は食べたい！20代・既婚者です。
ゲーム会社勤務で朝は少食、昼食はインスタント麺、夜は外買いが多い…ダメな食生活(；´Д`A ```
を送っていますが、休日くらいは頑張って手作りしています。
脱・出前！脱・外買い！を目指して頑張ります。
楽天ブログもやってます♪⇒http://plaza.rakuten.co.jp/coglife/
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『 しぼり汁5 ： 醤油5 ： みりん1 』 になるように作れば失敗なく作れますよ☆