塩こうじキャベツたっぷり☆おから入りメンチカツ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切りにしてフライパンできつね色になるまでじっくり炒める。
- 2 キャベツは洗ってみじん切りにし、ボウルに入れて塩こうじ大さじ1を入れてもむ。
- 3 2のボウルにおから、ひき肉、1の玉ねぎ、卵、にんにくみそを入れて、粘りが出るまで混ぜる。
- 4 3を小さめの小判型にして、小麦粉・溶いた卵・パン粉をつけて、油で揚げる。
-
5
こんがりキツネ色になったら出来上がり。
塩こうじのベジソースをかけてお召し上がりください☆ -
6
塩こうじのベジソース（レシピID：1300003583）はこちら↓
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1300003583/
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関連情報
- カテゴリ
- フライ
- 料理名
- メンチカツ
tsuyumi-mama
ようこそ「ひよカフェ」へ☆
ワサッと入れてガーッと混ぜる･･･みたいな大雑把レシピ。
作り方や、料理そのものは簡単なものばかり☆
調味料は色々使ってきてたどり着いたけ、お気に入りのものだけを使っています！
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衣をつけて揚げる前に取り分けると、後期離乳食にも☆