甘辛でご飯がススム！豚肉とピーマンの味噌炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
にんじんを短冊切りなどにして、レンジでやわらかくなるまでチンします。
ピーマンは食べやすい大きさに切っておきます。 - 2 フライパンにごま油を熱し、チューブにんにくと、食べやすい大きさに切った豚肉を入れて炒めます。
- 3 豚肉の色が変わってきたら、ピーマンを入れます。少し炒めたら、チンしておいたにんじんを加えます。
-
4
豚肉に完全に火が通ったら、調味料をすべて入れます。
事前に混ぜておいてもよいですが、がさつな私は直接フライパンに入れます。 - 5 全体をよくからめ、味をお好みに調節したら完成です。
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濃いめの味付けでご飯がすすみます。