冷凍野菜で筑前煮 レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
- 1 こんにゃくを手綱こんにゃくにし、下茹でしておく。
- 2 鶏肉を小さく切って、サラダ油で炒める。軽く火が通ったら別皿にうつし※につけておく。
- 3 こんにゃく・冷凍野菜（できれば解凍したもの）を②のフライパンで炒め、火が通ったらだし汁を入れ、約5分煮る。
- 4 ●を加えやわらかくなるまで煮込み、②としいたけとしょうゆを入れ、さらに煮込む。
-
5
味がしみこんだら出来上がり。
一晩おくとさらにおいしくなります。
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