炒りたまご（ニラ・白菜・えのき・ちくわ） レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
ニラは洗って、３～４cm幅で切る。
白菜は洗って、食べやすい大きさに切る。
えのきは根元を切り取り、ほぐしておく。
焼きちくわは食べやすい長さで、細長く切る。 -
2
塩（少量）を入れてたまごを溶く。
フライパンにサラダ油を熱して、炒りたまごを作る。
炒りたまごが出来たら、いったん別のお皿に移す。
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3
フライパンにサラダ油をしき、１を入れて炒める。
具材に火が通ったら、２の炒りたまご、塩（1～2g）、ごま油を入れる。
全体的に炒め合わせて出来上がり。
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sweet sweet ♡2023/04/27 19:59
カニカマで代用しました(⸝⸝> ·̮ ॣ<⸝⸝)⁾⁾こちらも一緒に♪とても美味しくできました( ◕‿ ‹ ๑)♪ご馳走様です♡ -
月のおと2022/08/03 11:49
おいしかったです♪おかずが足りないなってときに炒めるだけでボリュームあっていいですね。厚揚げがひとつ残ってたので入れちゃいました。 -
ミロ342022/07/24 18:39
簡単に一品出来て良かったです♪
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