さっぱり*いわしの梅干し煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
いわしは頭と内臓をとってきれいにしておきます。
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2
お鍋に梅干し以外の★印の調味料を入れて煮立たせます。
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3
煮たったら下処理したいわしと種をとった梅干しを入れます。
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4
落とし蓋をして弱めの中火で10分煮ます。
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5
いわしに火が通ったら完成です。
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mochico*
料理をはじめた家族がわが家ご飯を作るときにわかりやすいようにと画像つきのレシピノートとしてはじめました。
今はレパートリーも増えてあまり活用してくれないので『これ作りたい！』と思ってもらえるレシピを残せたらいいなと思います。
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梅干しの爽やかな風味で食が進みます。