おからと低糖質ＨＭと卵のふわふわカップケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 生おから
   卵１個
   シュガーカットゼロ顆粒
   ※ホットケーキミックス
   を、ボウルにいれゴムベラでしっかり混ぜます

   

2. 2 1の生地の形状がなんだかパサつきそうな嫌な予感がしたので
   卵もう１個
   ベーキングパウダー3つまみ、1に足してゴムベラで練りまぜます。
   
   要するに材料すべていれて混ぜます

   

3. 3 2の生地を耐熱カップケーキ型Sサイズ7個に7等分して流し入れ
   
   ノンフライヤーのバケットに並べいれ、170度12分チンします
   
   焼けたら完成です

   

4. 4 中はこんな感じです。実際の色はもう少し黄色っぽいです

   

5. 5 材料のホットケーキミックスは、楽天市場購入です。高級につき恐る恐る使いました。鳥越製粉です。
   http://bit.ly/1EntCJS