豚しゃぶサラダ(ポン酢&ごま油の簡単タレ) レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
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1
鍋でお湯を沸かし、もやしを30~60秒茹で、冷水で締める。
残ったお湯に塩と生姜の薄切りを加え、豚こま切れを20~30秒ゆで、冷水でしめる。 - 2 胡瓜、レディーサラダ、ネギを千切りにする。
- 3 水を切った1と2を盛り、白ごまと黒コショウを振り、ポン酢とごま油を混ぜたものを回しかける。
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- 豚しゃぶ・冷しゃぶサラダ
とりあえず乾杯
医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。
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REIKOM2023/09/03 10:12とりあえず乾杯さん❀おはようございます!
先程はつくれぽありがとうございました(*^^*)
早速昼食用に豚しゃぶ作ってみました。
レシピありがとうございます♡
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