♥ 蒸して柔らか! アワビのワサビ醤油 ♥ レシピ・作り方
材料(1人分)
- アワビ 1個
- わさび 1センチ程度
- 醤油 少量
作り方
- 1 アワビは殻をきれいに洗っておきます
- 2 蒸し器に水を入れて火にかけます。沸騰してきたら1の殻を下にしておきます。3~5分蒸します
- 3 蒸しあがったら殻から外して内臓も取り除きます
- 4 薄くスライスしてワサビを添えてワサビを醤油で溶いて頂きます
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