舞茸と牛肉のしぐれ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛肉切り落とし 200g
- まいたけ 1パック
- ★醤油、酒、みりん、砂糖 大1.5
作り方
- 1 熱したフライパンで牛肉をいためる
- 2 色が変わったら食べやすく切ったまいたけを加えていためる
- 3 ★を加えて汁気が少なくなるまで炒め合わせる
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