豚の肉豆腐（かき菜と牛蒡と人参とエノキ） レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 鍋に水、カットしたごぼう、豆腐、昆布、人参を加え、火にかける。
- 2 沸騰したらみりん、しょうゆ、砂糖を加え、再沸騰させる。
- 3 豚小間、えのき、かき菜を加え、一煮立ち。味が染みたら完成。
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