おっきりこみ笊うどん＠薬味たっぷりつけ汁で。 レシピ・作り方
材料（１人分）
- おっきりこみうどん １００ｇ
- 麺つゆの素（三倍濃縮） ４０㏄程度
- 水 １カップ
- 青じそ、 １枚
- ネギ、おろし生姜、刻み海苔 ひとつまみ
作り方
-
1
おっきりこみうどんを規定時間茹でる。
そして冷水で〆、刻み海苔を飾る。 - 2 麺つゆの素を水で割り、刻んだネギ＆青じそ、おろしや生姜を加える。
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