ボリュームマウンテン☆目玉焼きのせたソース焼きそば レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
えだ豆カシューナッツ♪
いつものソース焼きそばに目玉焼きとかいわれ大根もトッピングして、山盛り特盛のボリューム満点のソース焼きそばを作ってみました。目玉焼きをグチャッと崩してどうぞ。
材料（3人分）
作り方
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1
キャベツは4〜5センチぐらいに切ります。
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2
人参は薄切りにします。
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3
長ネギは斜め切りにします。
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4
もやしはザルに入れて水洗いしておきます。
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5
かいわれ大根は株から切り離し水洗いしておきます。
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6
フライパンにサラダ油大さじ1をひき火にかけます。
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7
豚バラ肉を炒めます。
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8
人参を加えて炒めます。
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9
キャベツを加えて炒めます。
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10
長ネギも加えて炒めます。
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11
蒸し焼きにします。
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12
1分程経ったら火を止めてください。
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13
今回使用したソース焼きそばです。
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14
フライパンにサラダ油大さじ1をひき火にかけます。ここから1人分の作り方になります。
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15
麺を炒めます。
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16
別のフライパンにサラダ油大さじ1をひき目玉焼きを作ります。
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17
水を加えてほぐしながら炒めます。
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18
12を1人分加えます。
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19
付属のソースを加えます。
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20
もやしを加えます。
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21
全体に味が馴染んだら火を止めてください。
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22
器に盛り付けてください。
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23
目玉焼きをトッピングします。
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24
かいわれ大根をトッピングして完成です。
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えだ豆カシューナッツ♪
こんにちは(^_^)v
えだ豆カシューナッツです。
えだ豆とカシューナッツを燃料に生きています（笑）
おつまみなどのレシピをアップしていますので、よろしければ参考にしてください。
素人です（笑）
お手柔らかにお願いしますm(_ _)m
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