豚とネギとタマゴの巾着煮with三つ葉。 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 油揚げの口を開き、豚こま切れ肉・刻んだネギ・たまごを加え、つまようじで留める。
-
2
鍋に水、麺つゆを加え、沸騰したら1を煮こむ。
キッチンペーパーなどで落し蓋をして。 -
3
8~10分、味が染みたらざく切りの三つ葉を加え、しなっとしたら完成。
刻んだゆずの皮を飾る。
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- カテゴリ
- 豚こま切れ肉・切り落とし肉
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