魚介とんこつつけ麺＠甘酒入り！ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 魚介豚骨つけ麺（タレ付き） 1人前
- 甘酒 大さじ１
- キャベツ、もやし、チャーシュー ひとかけ
- 刻み海苔、白ごま ひとつまみ
作り方
-
1
鍋につけタレを割る規定の量の水と甘酒加え、沸かす。
そしてタレで割りチャーシューと白ごまを加える。 - 2 沸騰したお湯でざく切りにしたキャベツとモヤシを３０秒程度ゆで、1に加える。
- 3 残ったお湯で麺を茹で、冷水で〆、刻み海苔を飾れば完成。
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