ニンニクの醤油漬けdeポークソテー レシピ・作り方
材料（１人分）
- ニンニクの醤油漬け 2個程度
- トンカツ用豚肉 1枚
- 塩コショウ ひとつまみ
- 酒 大さじ１
- マーガリン 小さじ１
作り方
-
1
ニンニクの醤油漬けをスライスし、多めの油で炒め揚げする。
中火ぐらいで２～３分。
そして取り出しておく。 -
2
豚肉に塩コショウをし、１の残った油で焼く。
強火 - 3 両面やけたら豚を取り出し、酒とマーガリンを加え、ソースにする。
- 4 １のニンニクを盛り完成。
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