豚のショウガ粕漬け焼き！ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 豚（とんかつ用） 3枚
- 酒粕 大さじ２
- 水 大さじ１
- おろし生姜、塩 ひとつまみ
作り方
- 1 酒粕を水で伸ばし、塩とおろし生姜を混ぜる。
- 2 豚肉に１を塗り、３０分以上置いておく。
-
3
フライパンに油を敷き、２を焼く。
中火程度で、蓋を時折してじっくり焼く。
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