甘酒入り☆サバの味噌煮【簡単コクUP！】 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 鯖に熱湯を掛け、冷水で〆、臭みを取る。
- 2 鍋に水、昆布を加え、火に掛ける。
-
3
沸騰したら１、千切り生姜、鷹の爪、砂糖、そして甘酒を加え、ひと煮立ち。
１～２分。 - 4 そして味噌を溶き、落し蓋をして中火程度で煮詰めていけば完成。
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