揚げだし豆腐＠海苔＆カニカマで風味抜群！ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 豆腐に重石を乗せ、水切りをする。
-
2
そして片栗粉をまぶし、揚げる。
高温～中温できつね色に揚がればOK -
3
大根をおろし、麺つゆ・水と和える。
＊大根おろしの水分量次第で水は微調整。 - 4 ほぐしたカニカマと刻み海苔を盛り完成。
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