「豚足＆生ウインナー入りおでん」 ♪♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 水 １２００ｃｃ
- 万能だしつゆ ２００ｃｃ
- 大根(下ゆでしたもの） 8切れ
- こんにゃく 300ｇ
- 豚足(ボイルしているもの） 160ｇ
- 〇ゆで卵 4個
- 〇平天 4枚
- 〇ゴボ天 4個
- 〇ちくわ 2本
- 〇生ウインナー 4個
作り方
- 1 豚足は食べやすい大きさにカットしておきます。ゴボ天と平天は熱湯で油抜きして半分に切っておきます。こんにゃくも食べやすい大きさに切って下ゆでしておきます。
- 2 鍋に水と万能だしつゆ、大根、豚足、こんにゃくを入れます。沸騰してきたら火を中火にして15分くらい煮ます。
- 3 〇の材料も加えて5分くらい煮て後は放置です。(出来れば1時間以上）食べる時にもう一度温めます。
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- おでん
ひろりん１１０６
ご訪問下さりありがとうございます。
6１歳の主婦です。
3人の子、2人の孫がいます。
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ひゅうま36772019/02/17 19:56
ひろりんさん、こんばんは〜＾＾
大根のみ。。。笑
でも美味しくいただきました♡
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(*^_^*)