「糸寒天入り豆腐ハンバーグ目玉焼き添え」 ♪♪ レシピ・作り方
材料（6個人分）
作り方
- 1 糸寒天はお水に10分くらい浸けて戻し、ざるにあげた後小さく切っておきます。
-
2
ボールにパン粉と牛乳を入れて混ぜ、これにケチャップと卵以外の材料を入れて手でこねます。ひとまとめになるくらいまで良くこねます。
- 3 ３０分くらい冷蔵庫でねかせます。その間に、熱したフライパンに卵を割ってふたをして2分、後、お好きな半熟加減までそのまま置き(1～2分）お皿に取り分けます。
- 4 2を6等分して、丸く形を調えます。熱したフライパンにこれを入れてふたをして3～4分、返して2～3分焼いて卵と一緒に盛り付けて出来上がり。お好みでケチャップをかけましょう
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ひろりん１１０６
ご訪問下さりありがとうございます。
6１歳の主婦です。
3人の子、2人の孫がいます。
今は夫と二人暮らしです。
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気が向いたらご覧くださいね。
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