「ゆで卵の糠漬け」 ♪♪ レシピ・作り方
材料（2個人分）
- 糠床 卵が埋まるくらい
- 卵 2個
作り方
-
1
ゆで卵を作ります。我が家は多層鍋に30ｃｃの水と卵を入れてふたをして沸騰してから4分(沸騰を続けるくらいの火力でＯＫ) そのまま4分保温して殻をむきます。
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2
ご家庭の糠床に卵を入れます。(卵を完全に隠してね）
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3
最低一晩、お好みでもう少し置いて出来上がり。洗って半分に切って頂きます。
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- カテゴリ
- ゆで卵
- 料理名
- 「ゆで卵の糠漬け」 ♪♪
ひろりん１１０６
ご訪問下さりありがとうございます。
6１歳の主婦です。
3人の子、2人の孫がいます。
今は夫と二人暮らしです。
簡単なお料理をレシピ投稿していますので
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（*^_^*）
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