ニギスの塩焼き【ふっくら白身で晩酌おつまみ】 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- ニギス 6尾
- 塩 2~3つまみ
- 酒 小さじ1~2
- 大根 ひとかけ
- レモン汁 5~6滴
- 醤油 小さじ1
作り方
- 1 ニギスに塩と酒をまぶし、5分以上置く。
-
2
魚焼きグリルで焼く。
強火で6~8分。 -
3
そしてレモン汁を振り、卸した大根を添えて完成。
お好みで醤油をたらしてどうぞ。
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