ズッキーニボート レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鶏ひき肉、みじん切りした玉ねぎ、パン粉、卵、片栗粉、塩麹を粘りが出るまでよく混ぜる。
- 2 ズッキーニを縦半分に切り、レンジで2分程度加熱後、生身をくりぬく。
- 3 2のズッキーニの中に1を詰めてくる抜いたズッキーニも乗せ、トースターで15分~加熱。
- 4 ☆を鍋で沸騰させたら、★の水溶き片栗粉でとろみをつけ、ズッキーニにかけて完成。
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よっちごはん
主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。
『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。
ケーキとパンを作るのが大好き♪
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