海老と豚コマの炒飯 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
海老と豚を、歯応えが残る程度にカットする。
人参、ピーマン、ネギはみじん切り。 -
2
熱したフライパンに油を敷き、溶いた卵をいためる。
強火で３０～６０秒。
ふんわり固まったら、一旦取り出す。 -
3
再び熱したフライパンに油を敷き、１を炒める。
強火。
全体に火が通ったら塩コショウ酒を振り、ご飯を加える。 -
4
そして２も加え、全体が混ざったら醤油で味付け。
完成。
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