かじきの焼肉のタレ焼き レシピ・作り方
材料（３人分）
- かじき（切り身） 3枚
- 小麦粉 小さじ２～３
- 塩コショウ・酒 少々
- 焼肉のタレ 大さじ１
- 千切り生姜 ひとつまみ
作り方
-
1
かじきに塩コショウをする。
5分程度置いておく。 - 2 浮き出た水気をふき取り、小麦粉を薄くまぶす。
-
3
フライパンに油をしき、生姜と一緒に２を焼く。
強火。 - 4 焼き目が両面に付いたら酒を加え、そして焼肉のタレを入れ煮詰まれば完成。
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- カテゴリ
- カジキマグロ（めかじき）
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めぐゾー2013/08/20 20:10
カジキは、どんな味付けでも合う♪♪付け合わせでネギも一緒に煮込んでみましたぁ～♪♪美味しかったぁ(((o≧▽≦)o
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