おろしソースで❤かじきまぐろの和風ソテー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
バットに☆の調味料を入れて混ぜ合わせ、カジキマグロを並べ、２０分漬け込む（途中、裏返すこと）
漬け汁は捨てずに取っておいてください
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2
余分な水分を拭き取り、薄く小麦粉を振る
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3
フライパンに油をひき、カジキマグロを並べ、いい焼き色がついたら裏返し、蓋をして５分焼き、中まで火を通す。
皿に盛りつける
焦げやすいので、火加減は弱火です
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4
大葉は千切りにする
大根をおろし、ザルにあげ、軽く水分を切る（きつく絞らないこと）
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5
１の漬け汁をフライパンに入れ、ひと煮立ちさせる
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6
皿に盛ったカジキマグロに、大根おろしを乗せ、５のたれをかける
上に大葉を飾り、、完成です
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mint✩（返レポお休み中）
高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、
お返事レポをお休みさせていただいています。
お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。
夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが
出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。
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楽天レシピ様☆
いつもお世話になっております。
Pickupレシピコーナーに選んでいただき大変嬉しいです。
ご連絡ありがとうございました(^.^) -
こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
1月19日(火)のPickupレシピコーナーに、mint74さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
