手羽元を使って! 「手羽元カレーライス」 ♪♪ レシピ・作り方
材料(7~8人分)
作り方
- 1 手羽元にヨーグルトをかけて半日くらい冷蔵庫でおきます。
- 2 1を圧力鍋に入れて水を入れて5分加圧します。圧が下がって蓋をあけて鶏を取り出し、箸などで骨をはずします。
- 3 野菜はお好きなように切って下さい。
- 4 2の鍋に(ゆでたお汁は入ったまま)鶏肉と3の野菜を入れて3分加圧します。
- 5 蓋をあけてルーを溶かして火を付けて、牛乳を入れて出来上がり。
きっかけ
鶏手羽元、苦手なのですが、骨を外して食べやすくして使ってみました。 (*^_^*)
おいしくなるコツ
とろみ加減は水分量で調整して下さいね。 (*^_^*)
- レシピID:1240006892
- 公開日:2012/07/16
関連情報
- カテゴリ
- その他のカレー
- 料理名
- 「手羽元カレーライス」 ♪♪
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