タンの唐辛子味噌焼き レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- タンの切り身 ５～６枚
- 唐辛子味噌 大さじ１強
- レモン汁 小さじ１
- 塩・黒コショウ・酒 少々
- ごま油 小さじ１程度
作り方
- 1 タンに塩コショウ、酒をまぶし、５～１０分置いておく。
-
2
熱したフライパンにごま油を敷き、１のタンを焼く。
強火で２～３分程度。 -
3
焼きあがったタンにレモン汁をかけ、唐辛子味噌を塗る。
完成。
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