バランス良し！長崎皿うどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
キクラゲはお湯で戻す。
ネギは1cmの斜め切り、人参は2mmの拍子切り、白菜は3cmのざく切り、かまぼこは5mm幅で切る。
戻したキクラゲも食べやすい大きさに切る。
- 2 フライパンを中火にし、油を引き、豚肉を炒める。肉に火が焼けたら、1で切ったものを硬い順に入れ炒める。
-
3
人参、白菜の心が柔らかくなったら、①を全て入れかき混ぜる。
全ての野菜が柔らかくなったら（10分くらい）、②の水溶き片栗粉をよく混ぜて入れ、全体にとろみをつける。 - 4 お皿に麺を置き、3で出来上がったあんを上からかければ完成。
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BCchoco
夕飯レシピ掲載しています。
簡単で、短時間で作れて美味しいレシピを考えています。旨辛レシピやおつまみレシピが好みです。
夜に炭水化物をあまり取らないので、基本的に肉や魚のメインの量が多めです。2人前として作ってますが、2〜3人前くらいあるかもしれないです。
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