皿うどんのレシピ・作り方 （人気順）
皿うどんのレシピ・作り方ページです。 皿うどんには、油で揚げたパリパリの細麺、ちゃんぽん用の太麺で作るものがあります。どちらも麺の上にイカやエビ・かまぼこ等の海の幸と野菜がたっぷり入ったあんかけソースをかけた長崎の郷土料理です。
皿うどんのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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水菜と豆腐のパリパリサラダ 水菜、玉ねぎ、豆腐、皿うどんの麺、＊砂糖、＊サラダ油、＊酢、＊すり玉ねぎ、＊醤油 by きのこのみみつくったよ 3 -
2 位 
揚げ麺で食感UP♪パリパリサラダ☆ キャベツ、揚げ麺、☆ごま油、☆塩、☆鶏ガラスープの素 by いち、に、しゃーんつくったよ 3 -
3 位 
素麺で簡単‼︎皿うどんやサラダに‼︎★揚げ麺★ 素麺（乾麺）、揚げ油 by coco Mèreつくったよ 1
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台湾風にゅうめん『麺線（メンシェン）』 皿うどん、-----、モツ煮、-----、豚白モツ、水、米焼酎、or、日本酒、醤油、塩、おろし生姜、砂糖、-----、だし汁、-----、水、和風だし（鰹ベース顆粒）、オイスターソース、醤油、鰹パック(3g)、-----、水溶き片栗粉、-----、片栗粉、水、-----、トッピング、-----、パクチー by ★☆ ひで ☆★つくったよ 3 -
5 位 
フライパンで簡単☆野菜たっぷり長崎皿うどん 市販の皿うどん（２人前入り）、添付のあんかけスープ、水、○キャベツ、○にんじん、○ピーマン、○ウインナーソーセージ、冷凍シーフードミックス、ごま油（炒め用） by ｋｅｉｋａｎａ♪つくったよ 27 -
6 位 
長崎皿うどん（やわ麺） 練りの中華スープ、お湯、オイスターソース、ラード（またはサラダ油）、ちゃんぽん麺（もしくは焼きそば麺）、豚バラ肉、塩コショウ、えび・いかミックス、野菜ミックス（キャベツ、人参、玉ねぎ他）、かまぼこ、水溶き片栗粉（片栗粉）、水溶き片栗粉（水） by ショーク（食）タイムつくったよ 4 -
7 位 
豚もやしで節約！皿うどん (長崎皿うどん)揚げ麺、★付属のスープ、★水、豚こま切れ肉、もやし、人参、キャベツ、サラダ油 by しお．つくったよ 14 -
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子供が好きなパリパリ皿うどん☆ キャベツ、にんじん、玉ねぎ、ちくわ、粒コーン（缶詰）、市販の皿うどん、水 by よんちゃんママつくったよ 5 -
9 位 
電子レンジで簡単！クリームうどん 冷凍うどん、シーフードミックス、○牛乳、○白だし、○顆粒コンソメ、ピザ用チーズ by tipi0314つくったよ 3 -
10 位 
家で作る具だくさんのあんかけ揚げそば 豚小間切れ肉、にんにく、うずらの卵、白菜、人参、玉ねぎ、ニラ、かまぼこ、むきエビ、皿うどんの素、あんかけスープ用の水 by じゃが塩つくったよ 9 -
パリパリの揚げ麺！たけのこや小松菜などDe皿うどん 市販皿うどんセット、水、豚こま肉、白菜、たけのこ水煮、小松菜、人参、玉ねぎ、しいたけ、マキシマム(塩・コショウOK)、オイスターソース、ゴマ油、サラダ油 by お月見だんごつくったよ 2 -
手打ちうどん 強力粉！ 強力粉、塩、水 by バレー馬鹿 -
簡単に！皿うどん 皿うどん（顆粒スープの素付き）、茹で卵、長ネギ、ちくわ、シーフードミックス、かまぼこ(冷凍保存)、椎茸(冷凍保存)、水、ごま油 by yuki2244つくったよ 5 -
簡単！ヒガシフードの長崎皿うどん 麺、あんかけスープ、水、米油、☆キャベツ、☆人参、☆しめじ、☆スナップエンドウ、☆かまぼこ、シーフードミックス by YOKO yyつくったよ 8 -
悪魔的なお味✨やみつきユッケうどん 冷凍うどん、★焼肉のタレ(甘口)、★ごま油、★白ごま、.、卵黄 by 95L˘͈ᵕ˘͈❤︎︎ ˊ˗ -
楽！簡単！【韓国風釜玉うどん】 冷凍うどん、卵(黄身)、☆豆板醤、☆甜麺醤、☆鶏がらスープの素(粉)、☆ごま油、韓国のり by すぴすぴレシピつくったよ 1 -
チンゲン菜で！簡単パリパリ皿うどん チンゲン菜、人参、エリンギ、ピーマン、生姜、豚肉小間切れ、海鮮ミックス、うずら卵、★鶏ガラスープ、★醤油、★酒、★塩、★砂糖、ごま油、市販の皿うどん by Kaho'scafeつくったよ 4 -
チキンラーメンで皿うどん チキンラーメン、豚細切れ肉、野菜ミックス(白菜、もやし、人参、玉葱)、ピーマン、うずらの水煮、塩コショウ、胡麻油、干し椎茸、お湯、☆干し椎茸の戻し汁、☆オイスターソース、☆醤油、☆鶏ガラスープの素、☆みりん、☆酒、☆おろし生姜、水溶き片栗粉 by ○じゅん◎たま♪○つくったよ 2 -
ひき肉で安上がりな皿うどん 皿うどんの細麺、あんかけスープの素、豚ひき肉、もやし、人参、ピーマン、竹輪、生姜、ゴマ油、練りからし by デラみーやん -
鶏ムネ＆野菜たっぷりチャンポン麺de皿うどん！ 鶏むね肉、塩コショウ・片栗粉、もやし、キャベツ、ニンジン、キクラゲ、生タイプのちゃんぽん（濃縮スープ付）、水溶き片栗粉、生姜、ニンニク、酒 by とりあえず乾杯 -
皿うどん にんじん、たまねぎ、もやし、かまぼこ、白菜、豚小間、あさりむき身（冷凍）、皿うどんの麺、あんかけスープの素（皿うどんに添付の物）、サラダ油 by けいちゃん０８８つくったよ 8 -
シーフードミックスで皿うどん 長崎皿うどんスープ付き、豚バラ(冷凍保存処理済み)、シーフードミックス(冷凍保存)、キャベツ、人参、水、油 by yuki2244つくったよ 9 -
もやしたっぷり！皿うどん もやし、豚細切れ肉、長ネギ、にんにく、ソース、中華スープ、水溶き片栗粉、香味ペースト、塩コショウ、砂糖、油麺（あげてあるもの） by ぴーちゃん3279 -
食欲がない時に!!シンプルかけうどん 冷凍さぬきうどん、●めんつゆ、●水、●顆粒和風だし、細ネギ(小口切りしたもの)、生姜チューブ by 124つくったよ 1 -
カニカマ♡美味しい！長崎☆皿うどん～♪おつまみにも 長崎皿うどん(、2、人前、)、キャベツ、人参、しめじ、カニカマ、サラダ油、スープを溶く水 by こってぃさん♡つくったよ 1 -
皿うどん＊スープジャーでお弁当に 皿うどん(粉末スープ付き)、豚こま切れ肉、キャベツ、冷凍しいたけ(生しいたけでも)、たまねぎ、にんじん、サラダ油、水(スープ用)、ゆでたまご、スナップえんどう by yayucotiつくったよ 2 -
シーフード&豚肉で皿うどん♬野菜もたっぷり！！！ キャベツ、人参、玉ねぎ、豚肉、シーフードミックス、塩胡椒、油、市販の皿うどん 白湯、★付属の粉、★水 by ダフィオつくったよ 2 -
皿うどんの麺で和ラーメン風 皿うどんの麺、水、ヒガシマル うどんスープの素、冷凍肉だんご、青ねぎの小口切り by ねうしとら子 -
超手抜き！冷やしキムチうどん！ キムチ、冷凍うどん、豚肉、めんつゆストレート、いりゴマ、葉ネギ、ごま油、海苔、マヨネーズ by えれふぁんとつくったよ 2 -
白菜たっぷり皿うどん 皿うどん麺(スープ付き)、冷凍むきエビ、白菜、椎茸、かまぼこ、にんじん、水 by とうすけつくったよ 5 -
簡単♡野菜たっぷり長崎皿うどん 《長崎皿うどんセット》、皿うどんの麺、粉末あんかけスープの素、水、豚小間切れ肉、◎カット済みのイカ、◎にんじん、◎玉ねぎ、◎しめじ、◎ピーマン、◎キャベツ、油、ごま油 by kawacchiつくったよ 3 -
家でゆでよう 吉田のうどん よしだのうどん玉、きゃべつ、長ネギ、麺つゆ by wing_358 -
春キャベツで野菜たっぷりの皿うどん 皿うどん麺、春キャベツ、もやし、玉ねぎ、にんじん、ちくわ、豚肉薄切り、ゴマ油、〇鶏がらスープ素、〇ウェイパー、〇白だし、〇片栗粉、〇水 by ひなりな0504つくったよ 1 -
１袋の麺がボリュームＵＰ！２人が満腹になる皿うどん うどん玉、洋風野菜ミックス（冷凍）、インゲン(冷凍)、モヤシ、豚肉(切り落とし)、卵、白葱、▼魚粉、▼鶏がらスープの素(顆粒)、▼GABANスターアニス、甜麺醤、バター(有塩)、◎オリーブオイル、◎粗挽き胡椒、◎にんにく(チューブ)、◎生姜(チューブ)、創味シャンタン（鶏がらの素で代用も可）、熱湯、★バター(有塩)、●片栗粉、●水 by プッチン5903 -
小松菜と野菜たっぷり皿うどん 皿うどんの麺、■キャベツ（一口大にカット）、■人参（千切り）、■もやし、■小松菜（4センチ幅にカット）、■生きくらげ（1㎝幅にカット）、■しめじ、■豚バラ肉（4センチ幅にカット）、●オイスターソース・醤油、●鶏ガラスープ、●ナンプラー、●塩コショウ、水溶き片栗粉、紅ショウガ by kon9093 -
中華麺de皿うどん 中華麺（生）、剥きエビ、青梗菜、たけのこ水煮、ニンジン、キクラゲ、◎醤油、◎酒、◎片栗粉、◎砂糖、◎鶏がらスープの素、◎ごま油、◎塩コショウ、◎水、オリーブ油 by jaran0705 -
ふわふわ玉子の皿うどん☆ 皿うどん（麺）、たまご、人参、玉ねぎ、白ねぎ（青い部分）、成田もやし、平てん、塩こしょう、キャノーラ油、a)、水、付属のスープ by busuhamuつくったよ 1 -
長崎ちゃんぽん皿うどん⭐たっぷり野菜あんかけ 長崎ちゃんぽん皿うどん、豚肩切り落とし肉、A、[豚肉下味付け用]、A、醤油、A、酒、A、塩コショウ、A、片栗粉、冷凍シーフードミックス、キャベツ、にんじん、たけのこ、しいたけ、ピーマン(中)、さつまあげ(小)、うずらの卵(水煮)、サラダ油、B、[追加のスープ]、B、鶏がらスープの素、B、片栗粉、B、水、ごま油、酢、練りからし、温かいご飯 by cocoaskaつくったよ 5 -
長崎皿うどん(スープ付き) キャベツ、シーフードミックス(冷凍)、かまぼこ、水、皿うどん(スープ付き)、炒め油(ゴマ油) by yuki2244つくったよ 6 -
皿うどん 皿うどん、豚肉、ちくわ、乾燥キクラゲ、白菜、人参、大根、玉ねぎ、長ネギ、ぶなしめじ by yy12つくったよ 2 -
ざるうどんの冷し方 冷凍うどん、お湯、めんつゆ、氷 by 楽天ラブつくったよ 14 -
超簡単にできて美味しい皿うどん♪ 中華名菜シリーズ八宝菜、マルタイ皿うどん、野菜炒め用キノコ入りキャベツ、キャベツサラダ、油揚げ、塩コショウ、味の素 by mariron★つくったよ 2 -
もやしと玉子の皿うどん 市販の皿うどん（粉末スープ付き）、もやし、ピーマン、かまぼこ、豚肉、卵、水、サラダ油、ウスターソース、辛子 by メリッコ -
豚ひき肉と野菜たっぷり皿うどん 皿うどんの麺、添付スープ、豚ひき肉、青梗菜、もやし、人参、ピーマン、ちくわ、酒、塩コショウ、ゴマ油 by デラみーやんつくったよ 13 -
ピリ辛★牛肉と小松菜の皿うどん 皿うどん（揚げ麺）、ごま油、牛切り落とし肉、きくらげ（水に戻す）、にんにく・生姜（みじん切り）、豆板醤、小松菜（ざく切り）、皿うどんの付属のあんかけの素 by ayatoy -
ブラッククミンシード入り ☆ 皿うどん 皿うどん、もやし、長ねぎ、にんじん、豚バラスライス（薄切り・豚こま可）、水、片栗粉、リンゴ酢（他の酢でも、無くても可）、ブラッククミンシード by v(。・・。)るん♪0394 -
皿うどんの粉末スープで作る・中華丼 ごはん、白菜、にんじん、玉ねぎ、豚こまぎれ肉、塩こしょう、水、溶き卵、【あんかけスープ】、皿うどんの粉末スープ、水、中華粉末だし、片栗粉 by 夕日を見上げる猫 -
ボリュームたっぷり！麻婆豆腐皿うどん 皿うどん（揚げ麺）、木綿豆腐、豚ひき肉、豆板醤、●ごま油、●にんにく・生姜（みじん切り）、●長ネギ（みじん切り）、オイスターソース、皿うどんの付属のあんかけの素、ラー油、花椒 by ayatoy -
じゃじゃ麺■チータンスープつき■盛岡郷土料理■ 茹でうどん、●きゅうり、●肉みそ(市販品)、●おろし生姜、●青ネギ、●紅生姜、麺の茹で汁、▲ラー油、▲酢、■卵、■青ネギ by modern_girl -
野菜いっぱい◎豚キムチ皿うどん 皿うどん（揚げ麺）、●豚薄切り肉、●キャベツ（ざく切り）、●もやし、●玉ねぎ（薄切り）、ゴマ油、皿うどんの付属のあんかけの素、白菜キムチ by ayatoy
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