さわやか★ごぼうの山椒煮 レシピ・作り方
材料（約4人分）
作り方
- 1 ごぼうはささがきにして、水に放す。こんにゃくは短冊に切り、熱湯でゆでて、あく抜きする。
- 2 鍋に1を入れて、水けをとばすように加熱する。しんなりとしたら、●を加え、汁気がなくなる煮る。
- 3 仕上げに山椒（分量外）をふる。
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