切り干し大根の梅しそサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 切り干し大根は、ヒタヒタの（なるべく少量の）ぬるま湯で戻して水気を切り。
- 2 梅干しは、種を取ってみじん切り。
- 3 しその葉は、細切りにしておき。
- 4 ボールに、１＋２＋３＋他の材料全部入れて混ぜたら出来上がり。
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- 料理名
- 切り干し大根の梅しそサラダ
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hideok8882015/06/19 16:38
きゅうりもプラスしてたっぷり作ってみました！ごちそうさまでした★ -
kojarin72015/06/18 12:50
こんにちは～♡
切り干し大根でサラダとは珍しいですね!(^^)!
残りがちな材料の救済にもなって美味しいので一石二鳥です♡
ごちそうさまでした
(*^▽^*) -
youyouシェフ2015/06/11 21:01
切干大根がシャッキシャキ、梅と砂糖の甘酸っぱさがあとひく一品でした。とっても美味しかったです。 -
ばーちゃお2015/06/08 18:18
梅干しのすっぱさが苦手なんだけど、まろやか～で食べやすい！切り干し大根の甘みとパルスイートないのでふつうのお砂糖効果で美味しくいただけました！
