簡単! ❀サッパリ味の蓮根の梅肉和え❀ レシピ・作り方
材料（1人分）
- れんこん 50g
- ★梅干し（蜂蜜漬け） 2粒（15g）
- ★しょう油 1cc
- ★砂糖 １ｇ
- ★花かつお １つまみ（0.5g）
作り方
-
1
れんこんの皮をむき4つに割、薄めのイチョウ切りにする。
水にさらしザルにあげる。 -
2
①のれんこんを耐熱の容器に入れてラップをして、レンジにかける。
（600w2分30秒） - 3 梅干しは種を取り、実を包丁でたたきペーストにする。
- 4 ②のれんこんを★の材料で和える。
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ばぁばの時間
「医者にかけるお金は料理に使いなさい」って言われて育ったばぁばです。
オシャレな物は作れないけど、手のこんだものもないけど、美味しいって思えてもらえたらうれしいです。
ばぁばペースで、ボチボチ投稿していきます。
皆さん、よろしくお願いします❦
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