もやしの卵とじ（短い時間で安くできるおかず） レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
もやしは洗いザルに打ち上げる。
フライパンにもやしを入れしょう油を回しかけ、中火で炒める。
途中、水気が出てきたら鶏ガラ出しを加える。 - 2 ①のもやしがしなりして、出た水気がなくなるまで炒める最後にこしょうを振っる。
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3
②のもやしから出た水気がなくなったら、もやしをフライパンの外側に移動し、中央に溶き卵を入れる。
卵が半熟状になったらもやしと卵を混ぜ合わせる。
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ばぁばの時間
「医者にかけるお金は料理に使いなさい」って言われて育ったばぁばです。
オシャレな物は作れないけど、手のこんだものもないけど、美味しいって思えてもらえたらうれしいです。
ばぁばペースで、ボチボチ投稿していきます。
皆さん、よろしくお願いします❦
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