ヤングコーンとズッキーニのバター醤油炒め☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ヤングコーンをラップに包み、電子レンジで2分加熱する。
2. 2 ズッキーニは8ミリくらいの輪切りにする。
   薄く切ると柔らかく、早く仕上がります(*^_^*)
   厚く切ると少し火が通るのに時間がかかりますが、食べ応えある仕上がりに♡
3. 3 あたためたフライパンにオリーブオイルを入れ、ズッキーニを焼き始める。
   火が通るのに少し時間がかかるので、先にズッキーニを炒め始めて、あとで残りの具材を加えていきます！
4. 4 ベーコンは1センチくらいの短冊切りにする。
   切ったらズッキーニを炒めているフライパンに入れ、一緒に炒める。
5. 5 ヤングコーンをななめ切りにする。
   1本のヤングコーンをざっくり2分割or3分割くらいに切ります(^^)
   切ったらフライパンへ入れ、一緒に炒める。
6. 6 ズッキーニの両面に焼き目がつくまで炒める。
   焼き目がついたらバターを入れ、全体になじませる。
   最後にフライパンのふちから醤油を回し入れ、全体に絡めて完成！