簡単,節約/ラップでくるくる豚こまカツ◆ヘルシー レシピ・作り方
材料(2本人分)
作り方
- 1 ビニール袋に豚肉,塩,胡椒,片栗粉を入れてしっかりと揉み込みます。
-
2
ラップの上に半量の肉を隙間なく広げます。
お好みの具材をはみ出さない様に乗せます。
※具材は画像より若干少なめで -
3
空気が入らない様に注意しながら、巻き寿司の要領でしっかりと巻きます。
両端のラップはくるくると捩ります。 -
4
耐熱皿に乗せて600Wのレンジで2分程加熱します。
ひっくり返して再度2分程加熱します。
※しっかり火が通ってもOK -
5
豚肉に薄力粉→溶き卵→パン粉をつけ、深めのフライパンできつね色になるまで揚げ焼きすれば出来上がり★
※普通に揚げても◎
きっかけ
友達がTVで見たレシピを教えてくれました。 レンジでほぼ火を通してしまうので少量の油で仕上がりヘルシーです♪ 具,長さ,厚みを変えて☆ ソース,ポン酢,醤油,トマトソース..色々な味つけでお楽しみ下さい(^^*) 2014.11.07
おいしくなるコツ
■水分の多い物■ 漏れ出るので不向きだが炒めて水分を飛ばせばOK 【具材】 明太子,キムチ,いんげん,アスパラ,ゆで卵,韓国海苔..何でもOK 薄くスライス or 小さめに刻むと◎
- レシピID:1220019031
- 公開日:2018/12/07
関連情報
- 料理名
- ラップで作る豚こまカツ
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レンジ加熱&揚げ焼きなので余分な油はカット!!
揚げ物が楽しく出来ちゃいます☆